Moule agneau alsacien

Ancien moule alsacien en forme d’agneau appelé : « Lammele » Petit agneau de Pâques .
Ce gâteau était offert le matin de Pâques afin de respecter la tradition de la fin du carême. Le plus souvent, les modèles sont en terre cuite mais celui-ci est en fonte d’aluminium ; ainsi, la chaleur était uniformément répartie.
Dimensions : Longueur : 20 cm – Largeur : 8 cm – Hauteur : 13 cm
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