Pressoir à raisin

280,00

Ancien petit pressoir à raisin ayant la particularité d’être tout en fonte avec, de ce fait, 3 points de fixation possible pour la stabilité lors de son utilisation. Le pilon est en bois axé sur une vis en fer et doté d’une solide poignée en fonte.

Au vu de sa conception, il était, probablement, utilisé pour vérifier la maturité du raisin et ainsi déterminer la date de la vendange. En effet, le vigneron prélève des baies de raisin ; il en écrase le jus qu’il contrôle avec le réfractomètre qui lui indique le degré potentiel.

Dimensions : Diamètre base : 23 cm – Hauteur totale : 40 cm

Diamètre pilon bois : 14 cm

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Poids 6.600 kg


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